top of page

Search Results

Найдено 6 элементов по запросу «»

  • Moja kuhinjica - Kolači i slana peciva

    Найпосечени прием... За любителя малина... На этом языке пока нет опубликованных постов Когда посты будут опубликованы, вы увидите их здесь. На этом языке пока нет опубликованных постов Когда посты будут опубликованы, вы увидите их здесь. Остальн... На этом языке пока нет опубликованных постов Когда посты будут опубликованы, вы увидите их здесь. На этом языке пока нет опубликованных постов Когда посты будут опубликованы, вы увидите их здесь. На этом языке пока нет опубликованных постов Когда посты будут опубликованы, вы увидите их здесь. Recept...

  • Moja kuhinjica - Kolači i slana peciva

    ВОДА ЗА ЗДРАВЛЬЕ Moje jutro počinje sa chašom tople vode, limunom i medom. Здравлье на првом месте! Sigurna sam da Vam je poznata preporuka doktora i nutricionista da svako jutro na prazan stomak popijete čašu tople vode. Многие имеют проблемы с метаболизмом и килограммами... ай за одну койи nemaju проблема, odlična je preporuka da bi ostali zdravi. Da bi poboljšali ovaj jutarnji ритуал, možemo dodati u vodu još neke zdrave namirnice i uživati u ovom zdravom napitku. Toplo preporučujem nekoliko isprobanih zdravih načina da svom telu pželite dobro jutro. 1. За снижение метаболизма и мршавленье 1 чаша топле воды, 2 кашике сока от свежего ceđenog limuna, 1 кашика мед. 2. За проблеме шечера у криви 1 шольца топле вода, 1 кашика цимета, 1 кашика мед. 3. За осечай ситости и сманженье осетинская глади 1 шольца топле вода, 1 кашика isceđenog limuna, 1 кашика меда, 1 кашика цимета. Ако ипак волите само воду без овых додатака, само напред... Вода je izuzetno korisna za metabolizam. Ona ga ubrzava i samim tim pospešuje sagorevanje masti. Остальн... На этом языке пока нет опубликованных постов Когда посты будут опубликованы, вы увидите их здесь.

  • Moja kuhinjica - Kolači i slana peciva

    Next Next Next Next - Korice za puslicu - Umutiti 4 belanca pa dodati 12 kašika šećera i mutiti dok se šećer ne istopi. Додати едну kašiku soka od limuna, još malo mutiti i staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Сушити 90 минут на 100 шагов. - Fleke od crnog vina, uklonićemo penom za brijanje. Нанесите пену на мрлю па оставите да одстояи и на край исперите водом. Prosuli ste crno vino na stolnjak. Ako odmah preko mrlje naspete belog vina mrlja će nestati. Мрлю од црног вина можно натопить и свежим молоком и оставить неколико минут, док не избледи, а затим испрати водом. Мрлю од белог вина треба одмах посути солью и испрати млаком водой. - KOCKE LEDA U BOJI - Ako u posudice za led koje ste napunili vodom sipate malo sirupa od pomorandže, maline, mentola ili limuna, dobićete kockice leda u boji, koje će oduševiti vaše mališane i goste. - MESO oprati što je moguće brže i to u komadu da ne bi izgubilo ništa od svoje hranljivosti. Ako meso predhodno isečemo na komade i onda ga operemo, ono izgubi sve svoje hranljive materije. - Mućenje jaja biće brže i bolje ako predhodno umutite belance, pa dodamo žumance i mutimo dalje... - Da glazura od chokolade ne postane mat, pored putera или margarina treba dodati i kašiku ulja. - Ako u kolač stavljate Voće, najpre ga promešajte sa kashikom brašna i tek onda staviti u testo. Na ovaj način Voće neće pasti на дно. - Koru od limuna nikad ne treba bacati. Izrendišite, pomešajte sa мало šećera я stavite u teglicama, odlično će poslužiti za neke kolače. - Ako koristite banane za salate, torte i kolače, poprskajte их limunovim sokom da ne bi promenile boju i malo pocrnele. - Ako niste sigurni da li je torta pečena, možete proveriti ako u nju zabodete chačkalicu ili tanku iglu. Ako ne ostaju tragovi testa, torta je pečena. - Odličan напиток у сезона вируса и гриппа. Стари recept naših бака koji нам je lečio kašalj я bol u grlu. Као мала дала сам назив КАРАМЕЛЬ МЛЕКО. Mnogo sam volela ranije ai sada lešnik karamele pa mi je to bilo slično. Прием: U manju šerpicu staviti 4 -5 kašike šećera i staviti da se zagreje i topi na srednjoj Tempaturi. Чтобы će себе desiti za par minuta i pazite da ne zagori. Kada istopljen šećer dobije zlatnu boju, sipati oko 1/2 l mleka, ostaviti da mleko provri i šećer se istopi. Skloniti са ringle, sipati у šolju я док je još toplo, malim gutljajima popiti карамель млеко. Прави мелем за upaljeno grlo. Наравно, питьак можно пита и здрави ер увек прия оргізму. - Список lovora себе često koristi za inhalaciju. Сироп od lovorovog lista se preporučuje za jačanje imuniteta, pročišćavanje disajnih puteva i ublažavanje kašlja, grlobolje i bronhitisa. Za pripremu ovog sirupa će vam biti potrebni sledeći sastojci: 6 свежих или 8 осушенных листов любви 2,5 сут воде 6 кашика смежег шечера или меда Сок 1 лимуна Припрема: Stavite vodu na ringlu, pa kad provri dodajte lišće lovora i ostavite da odstoji oko 10 minuta. Nakon toga procedite vodu u otheru posudu, dodajte braon šećer i sok od limuna. Sve dobro izmešajte dok se šećer potpuno ne istopi i sirup je spreman. Сироп чувайте у стакленой посуди у фрижидеру. Rok trajanja je nekoliko dana, zato ovaj sirup pravite u manjim kolicinama. Сделайте 3 кашичиче сиропа дневно, све док не осетите олакшанье. - Kad pripremamo neki sos или preliv ponekad je potrebno dodati malo brašna. Da bi smo izbegli stvaranje grudvica, brašno nikad ne treba stavljati direktno u vreo sud. Прво, ты šolju sa хладном vodom staviti brašno, dobro izmešati pa onda sipati u vreo sud...i nema grudvica. Тегов пока нет.

  • Moja kuhinjica - Kolači i slana peciva

    Dobrodošli u Moju Kuhinjicu Ja sam Tanja Živković, živim u Nišu, zaposlena žena i majka jedne divne odrasle ćerke. Volim duge šetnje, more, planinu... Uglavnom imam vremena za sve, mada mi nedostaje još par sati dnevno. Radujem se životu i svakom novom danu... Kako i zašto je moja kuhinjica i na internetu? Kao i većina žena, provodim dosta vremena u kuhinji. Priprema različitih jela, slatkiša i slaniša... Ideja je došla jednog lepog dana, kada se moja ćerka zainteresovala za kuhinju i pripremu slatkiša. Počela su pitanja kako se pripremaju njena omiljena jela, pite, kolači... Ponekad objasnim, ponekad preporučim moju svesku sa receptima. Ali, ovo je doba interneta i početnicima u kuhinji je jednostavnije da kliknu na telefon ili računar i pronadju recepte sa postupkom pripreme. I kada je već tako, treba ići u korak sa vremenom. Svi moji stari a i novi recepti, slatkiši i slaniši mogu biti na jednom mestu i dostupni svima... Tako je nastala Moja Kuhinjica. Radujem se novim receptima koje mogu podeliti sa vama. Možete posetiti moj FB profil i pratiti na Instagramu . Srdačan pozdrav, Tanja

  • Moja kuhinjica - Kolači i slana peciva

    Uskršnja jaja na tri načina Припрема и украшательство яйя декупаж техникой Za dekupaž технику потребна су izbeljena jaja. Jaja izbeljujemo tako što u dublju serpu Ставимо desetak jaja, сипамо воды и кувамо на тихой ватри 5 - 6 минут. Zatim sipamo 200 мл alkoholnog sirćeta, dodamo malo soli i kuvamo još 10 minuta i po potrebi skidamo penu. Sklonimo sa vatre, prosipamo vruću vodu, dolijemo hladnu vodu da se jaja malo ohlade i pod mlazom hladne vode sunđerom prebrišemo svako jaje i tako skinuti tamnu boju jajeta. Izbeljena jaja možete odmah ukrašavati dekupaž tehnikom, a možete ih i prvo vrlo kratko staviti u boju da dobiju nijansu. Джа сам овог пута оставила бела. Da biste radili dekupaz tehniku potrebne su vam salvete sa cvetnim dezenima. Motive sa salveta lagano cepkati, onda se krajevi istanje i lepo prijanjaju na ljusku jajeta. Salvete su uglavnom od 2 или 3 sloja, a potreban je samo prvi sloj, sa motivom. Potreban je i jedan belanac umućen viljuškom i mala četkica. Deo jajeta na koji lepite motiv premažite belancetom, stavite motiv sa salvete i lagano četkicom lepite motiv tako što od sredine motiva prevlačite četkicu prema krajevima motiva. Što sitniji motivi, lepše će se zalepiti. Po потреби umočite četkicu у belanac. Posebno obratite pažnju da se krajevi motiva lepo zalepe. Mermerna jaja sa lukovinom i prehrambenom bojom Za ovaj način farbanja потребно je 10-ak jaja, sitno seckana kora od crnog luka ( lukovina ), gaza или vlažne maramice, 100 мл alkoholnog sirćeta, malo soli, boja po izboru. Lukovinu usitniti i staviti u odgovarajući sud. Jaje umočiti u vodu pa odmah uvaljati u usitnjenu lukovinu. Prebaciti у maramicu или gazu, uviti я гумиком или koncem vezati. Složiti u dublju serpu, naliti vodom, a onda sipati kesicu boje i sirće. Staviti da se jaja kuvaju i kada voda provri, kuvati još 8-10 minuta. Nakon toga, skloniti sa vatre, isipati vruću vodu i odmah naliti hladnu. Skinuti maramicu или gazu, i oprati od lukovine. Ostaviti da se skroz ohlade a onda ih premazati uljem da dobiju sjaj. Farbanje jaja salvetom i bojama Ovo jedan od najlakših načina farbanja uskršnjih jaja. Potrebne su bele salvete, boje za jaja, skuvana jaja, štapići za uši, sirće , ulje za premazivanje. Boje za farbanje sipati u male posude. U svaku posudu sipati po 1 kašiku vode i po dve kašike sirćeta pa promešati. Dodati я по jedan štapić за uši у svaku posudu. Svako jaje umotati u salvetu pa na njoj naneti boju štapićem za uši. Može se koristiti i šarati različitim bojama, po izboru... Kada završite pritisnite salvetu rukama, pa ostaviti jaja umotana u salvete oko 15 minuta. Skinuti salvete i premazati jaja uljem za lepši sjaj.

  • Moja kuhinjica - Kolači i slana peciva

    DOMAĆI SLAVSKI KOLAČ - JEDNOSTAVNA PRIPREMA Za izradu ukrasa potrebno je: 200 gr mekog brašna 2 kašičice soli 100 ml vode Za testo kolača: 1 kg mekog brašna ( oko 800 gr testo + 200 za izradu ) 400 - 500 ml vode 1 kašika soli 100 ml ulja 25 gr svežeg kvasca ( 1/2 kockice ) 1 kašičica šećera Ukrase raditi dan ranije. Zamesiti tvrdje testo od brašna, soli i vode pa ostaviti u kesu pola sata. Podeliti testo na 2 - 3 loptice, rastanjiti oklagijom što tanje i praviti ukrase po želji. Dan uoči slave mesiti kolač... Najbolje koristiti osveštanu vodu sa listićima bosiljka. U malu posudu izmrviti kvasac, dodati mlaku vodu, šećer i malo brašna pa promešati. Ostaviti par minuta da kvasac proradi. U veću posudu staviti polovinu brašna, so, ulje, pripremljen kvasac i toplu vodu pa kašikom izmešati testo. Uz dodavanje preostalog brašna, rukom zamesiti meko testo. Prekriti kuhinjskom krpom pa ostaviti oko 45 minuta da testo naraste. Premesiti testo pa izručiti na radnu površinu posutu brašnom. Podeliti na tri dela. Posudu za pečenje podmazati i posuti brašnom. Prvi deo testa oblikovati i malo rastanjiti pa staviti u posudu za pečenje. Poravnati i pritisnuti testo rukom i ispuniti dno posude. Drugi deo testa rastanjiti oklagijom pa čašom vaditi kugove. Krugove redjati u krug preko prvog dela testa da se preklapaju po 1 cm. Od trećeg dela testa napraviti dve pletenice pa ih staviti preko krugova od testa kao krst. Prekriti krpom i ostaviti da naraste. Uključiti rernu na 200 stepeni. Preko naraslog testa možete narendati margarin ( nije obavezno ) pa staviti u zagrejanoj rerni da se peče oko 45 minuta zavisno od rerne. U malo vode razmutiti kašičicu brašna. To će poslužiti kao lepak za pripremljene ukrase. Pri kraju pečenja, izvaditi kolač, pa zalepiti ukrase po kolaču. Vratiti u rernu na još 5 - 7 minuta, pazeći da ukrasi ne izgore. Izvaditi pečen kolač iz rerne, prekriti krpom, ostaviti da se prohladi pa izručiti iz posude. Možete premazati uljem za sjaj a i ne morate. Ostaviti da se skroz ohladi pa prekriti salvetom do narednog slavskog jutra...

bottom of page